大好評！！＊＊スローフードを訪ねる旅＊＊ →CLICK!

イタリアを代表する食材の宝庫が、エミリアロマーニャ州です。
パルマ産生ハム、クラテッロ、パルミッジャーノレッジャーノ、また、伝統的バルサミコ酢を生産する工房や ワイナリーを訪ねる旅も企画します。伝統的な手法を受け継ぎ、職人たちの手で作られている スローフードの生産過程をご自身の目で見てみませんか？工房を訪れる車窓からは、 その豊かな食材を生み出す、エミリアロマーニャ地方の風景もお楽しみいただけます。 快適な専用車ご利用です。日本語通訳が必要な場合は、別途手配可能です。

NEWS!!オルチャ渓谷の景色が堪能できる、ピエンツァ＆モンテプルチャーノのトスカーナツアーも追加しました！

Ａコース（終日）：１名様より催行
ツアー料金：1名様350ユーロ、2名様500ユーロ
日本語通訳付きの場合、2名様650ユーロ
●パルミッジャーノ・レジャーノ工房見学（試食付）
●バルサミコ美術館＋併設バルサミコ工房見学（試食付）

＊バルサミコ美術館が休館の場合、別のバルサミコ工房の見学となります。
●地元料理の昼食＋ワイン
●プロシュット（生ハム）工房見学
＊プロシュットの試食は、昼食時に含まれます。

Ｂコース（終日）：１名様より催行
ツアー料金：1名様350ユーロ、2名様500ユーロ
日本語通訳付きの場合、2名様650ユーロ
●パルミッジャーノ・レジャーノ工房見学（試食付）
●バルサミコ美術館＋併設バルサミコ工房見学（試食付）

＊バルサミコ美術館が休館の場合、別のバルサミコ工房の見学となります。
●地元料理の昼食＋ワイン
●ワイナリー見学+ワインの試飲会

Ｃコース（2日間）：１名様より催行
料金：お問い合わせください。
１日目：
●パルミッジャーノ・レジャーノ工房見学（試食付）
●地元料理の昼食＋ワイン
●ジベッロ村のクラッテッロ（最高級生ハム）工房見学（試食付）
２日目：
●バルサミコ美術館＋バルサミコ工房見学（試食付）
●地元料理の昼食（ワイン付き）
●ワイナリー見学+ワインの試飲会

Ｄコース（終日）：１名様より催行
料金：お問い合わせください。
●ジベッロ村のクラッテッロ（最高級生ハム）工房見学（試食付）
●ジュゼッペ・ヴェルディの生家見学
●ヴェルディも通ったブッセートの有名オステリアでの昼食＋ワイン
●ヴェルディが40年間住んだ家(Villa Verdi)見学

Ｅコース（終日）：１名様より催行
料金：お問い合わせください。
（エミリア・ロマーニャとトスカーナの州境、アペニン山麓の村に向かいます。）
●カスターニャ（栗）の地ビール工房見学（試飲付）
●広大なカスターニャ（栗）公園見学
●地元料理の昼食（ワイン付き）
●アンティークなカスターニャ（栗）の燻製工房見学
●現役で活躍する1700年代の水車小屋見学

Ｆコース（終日）：１名様より催行
料金：お問い合わせください。
●オルチャ渓谷を臨む、ペコリーノチーズで有名なピエンツァの街を散策
●地元料理の昼食（各種ペコリーのチーズを堪能）＋ワイン
●モンテプルチャーノのワイナリー見学+ワインの試飲会

注）各ツアーの出発は、am07：30前後の早朝にB&Bを出発します。
注）ツアーご参加の際には、スニーカーなどの歩きやすい履物でご参加くださいませ。
他、ご希望に応じてエノガストロノミー（美食）ツアーをアレンジいたします。
詳細＆料金は、お気軽にお問い合わせください。

★イタリア料理教室(ピアノ・ピアーノ)を主宰されている今井さんによる、 「スローフードツアー体験記」をCLICK! ボタンより是非ご覧下さい。 Ｃコースの各見学場所を詳細にレポートしていただいています。